Pişi hangi yöreye aittir? Pişi – Amasya Kulak memesinden ılık su ile yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtün ve mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan yumruk büyüklüğünde bezeler yapın (yaklaşık 1 saat). Hamur tahtasında elle 0,5 cm kalınlığında açın. Pişi hangi dilde? Buna Türk boylarının kediler için kullandıkları isimleri de eklersek, Arapçada kediler için kullanılan kelimeler kadar zengin bir kelime dağarcığı elde ederiz. Örneğin, pisik, mışik, mışık, müşük, kiti, möşük gibi kelimeler Türk boylarının kediler yerine kullandıkları isimlerdir. Pişi sağlıklı mı? Kızarmış hamur, kalorisinin çoğunu yağ ve karbonhidratlardan aldığı için diyet sırasında tüketilmemesi gereken yiyeceklerden biridir. Ayrıca hazırlanması kızartma adımı gerektirdiğinden yağ…
Yorum Bırak