Ciğere hangi baharat yakışır? Kavrulmuş ciğerlere lezzet katmak için çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. En sık kullanılan baharatlar arasında tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber gevreği ve kekik bulunur. Zevkinize bağlı olarak sarımsak tozu, kırmızı toz biber ve kişniş de ekleyebilirsiniz. Mangalda ciğere hangi baharatlar atılır? Kuru kekik, kimyon, acı biber, sumak, tuz. Dana ciğer şiş nasıl marine edilir? Öncelikle derin bir kasede zeytinyağı, acı biber, kimyon ve tuzu karıştırarak ciğer şişleri hazırlıyoruz. Hazırladığımız karışıma ciğerleri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Daha sonra buzdolabında en az 6 saat marine ediyoruz. Cigere kimyon konur mu? Ciğerleri yapışmaz tavaya alıp orta ateşte küçük parçalara ayırıyoruz (kuyruk yağı…
Yorum Bırak