Gavurdağı salatası adını nereden alır? Toros Dağları’nın güneydeki uzantısında bir dağdan sonra adlandırılan Gavurdağ Salatası, çok lezzetli bir salata ve yerel yemeklerdir. Domates, iç ceviz, nar mermi, soğan, yeşil ve baharatlar, bu salata tüm malzemelerin tüm bileşenlerinin özelliğidir. Gavurdağ Salatası Neden Gavurdağı denmiş? Burada “Gâvur” kelimesi; Genel olarak bilinmek yerine, genellikle Arap coğrafyacıları tarafından kullanılan tepeler arasında “düz arazi” anlamına gelen “gavr”, “al-gavr” kelimesi ile ilgilidir. Amanos Dağları Hitit ve II binlerce Suriye metninde hem bir yer hem de dağ adı olarak bahsedilmiştir. Neden gavurdağı salatası? Gavurdağ Salatası nerede? Gazianep, Dağda Adana Antep, Gavurdağ -Salat tarifi adını taşıyan Gavurdağ Salatası’nın…