Ham meyveler nelerdir? Elma, muz, armut, kayısı, şeftali ve avokado gibi klimakterik meyveler hasattan sonra olgunlaşmaya devam eder. Buna karşılık, greyfurt, limon, çilek, üzüm, ananas, karpuz ve nar gibi klimakterik olmayan meyveler hasattan sonra olgunlaşmaz. Ham meyveye ne denir? Çağla kelimesi, Farsçada çiğ meyve anlamına gelen çaġale (چغله) kelimesinden türetilmiştir. Ham meyve yemek caiz mi? İnsan gıdası veya hayvan yemi olarak kullanılabilen sebze ve meyvelerin ise olgunlaşmadan önce satılması caizdir. Çünkü bu durumda sebze ve meyve, kullanılabilen ve değer taşıyan mal hükmündedir (Mevsılî, el-İhtiyâr, 2/6-7). Ham meyve nasıl olgunlaştırılır? Olgunlaşmamış meyveler kağıt torbada saklandığında meyvedeki etilen gazı aktif hale geliyor…
Yorum Bırak